2018-02-23 09:35 第2224期

过年新玩法,厦门春节“舌尖”新鲜事

今年春节,北京赛车pk10官方网站:厦门“舌尖”上的新鲜事不少,上班归来的你是否还在回味?过年新玩法,你跟上潮流了吗?
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本期责任编辑:林希
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春节厦门约15万家餐饮店正常营业,外卖照样送

  互联网经济不仅改变着我们的生活方式,也改变着节日消费。今年春节消费方式的改变折射出厦门百姓过年方式和年味的变化。
  网购送货上门买年货变方便了
  
“春节这几天,很多家庭从网上买菜,比较多的年货是海鲜、生鲜、特产、酒等,我们用手推车将年货送到市民家,我觉得这样徒手推车送快递的情景也是今年独有的一种年味。”春节期间,杨军成了顺丰快递的一名兼职派件员,他告诉记者,单一个社区,像他这样临时兼职快递就有十多人,用手推车送年货也是一种独特的景象。
  非洲冰草、加拿大大虾、澳洲大龙虾……春节期间世界各地生鲜、海鲜、土货,通过网购丰富市民春节的菜篮子。“我们是除夕前一天网购了东北特产鹿肉、养殖鳄鱼肉,隔天就送到了,这些特产,以往都难得一尝。”厦门市民小阮告诉记者,特产生鲜等随送随到,互联网的发展及便捷的物流服务让百姓的餐桌更丰富。【北京赛车pk10官方网站】【忙碌程度丝毫不逊于双11 顺丰和EMS春节不打烊
  叫餐足不出户请客吃饭不用愁了
  “现在春节也不怕叫不到外卖,家人团聚,也可以点菜送到家,想吃什么点什么,太便利了。”正如市民陈先生说,自己父母从老家来到厦门过年,受惠移动互联网,无论是吃还是行,都是手机一点,随叫随到。
  春节期间,我市各大点餐平台“不打烊”。大数据统计结果显示,春节假期期间,我市还有约15万家餐饮店照常营业,为市民提供随叫随到的美食服务体验。【春节我市约15万家餐饮店正常营业 各大点餐平台照常配送】【春节期间婚宴聚会增多 虾蟹类水产品需求量大增价格上扬

厦门老特产披上“网红”新外衣,监管不缺席

  今年春节,游客成为拉动购买力的动力之一,特产自然也是春节期间俏销的商品。我市众多特产商家紧盯旅游特色商机,在文创上做文章,老特产搭乘“网红”快车,披上新外衣。
  厦门老特产披上“网红”新外衣
  特产马蹄酥变身“一封小情酥”,榴莲芒果糖变身“榴芒故事”,连特产干贝也变身“贝儿有味”……今年,不少来厦旅游的游客买传统的闽南特产品出了“网红味”。
  如今,厦门有许多老特产以新面孔示人,“网红味”也受到不少人的质疑。不过,有人表示,这样做也是希望吸引更多的年轻人及游客,让传统文化以更轻松的方式得到传承。【马蹄酥变身“一封小情酥” 厦门老特产披上“网红”新外衣
  年糕精细化、精致化、伴手礼化
  年糕也是许多人过年必买物品,市民过年吃年糕热度不减。记者采访厦门老字号协会获悉,截至20日,厦门几家主要老字号今年春节前后售出了约72万斤年糕,这些年糕,用掉了大约30万斤米。“吃年糕传统不变,但年糕的种类比以往更丰富。现在有很多品种,比如即食年糕、传统发财年糕、紫米莲子糕、红糖年糕、四果年糕、萝卜咸糕等十几种。”黄则和董事长黄荣华告诉记者,随着年俗的变化,以往那种粗放型的年糕需求模式正在朝精细化、精致化、伴手礼化的方向改变,让消费者对吃年糕、尝年糕有更多的期待。【我市老字号售出72万斤年糕 这些年糕用掉约30万斤米
  监管部门为你守护“舌尖上的安全”
  记者从国家食品药品监督管理总局了解到,食药监总局加强了重点品种和重点区域食品安全监管,加强了节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。春节期间,也是食物中毒的高发期,据了解,各地食品药品监管部门在春节期间重点开展了食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查。【监管部门加强节日热销食品监督检查 为你守护春节期间“舌尖上的安全”

厉害了!厦门这些美食登上了央视《舌尖3》!

  值得一提的是,《舌尖上的中国3》春节暖心回归,一波福建美食登陆央视其中,就有咱厦门的。小编数了数,出场的有面线、同安封肉、沙茶焖牛肉,厦门的八市、沙坡尾也都强势入镜了。
  其实,这已经不是《舌尖》第一次给厦门“打广告”了。节目前两季的总顾问沈宏非也早就在他的微博中表达过对厦门小吃的热爱了。微博中,沈宏非感叹:鸭肉店这种形式为厦门独有。除了鸭肉,里面还卖各类卤料,适合蹲在街边喝酒聊天。
  这次,《舌尖3》中还介绍了不少福建美食,比如石花膏、面线糊、土笋冻、海蛎煎。这些福建美食都出现在《舌尖3》第二集中,大家有兴趣的话可以去找来看看。你觉得还有哪些福建美食有资格上《舌尖》?欢迎评论起来。【厉害了!厦门这些美食登上央视《舌尖3》!出镜的福建小吃还有……】【春节很热闹,还有很多“好料”吃不完】【除夕~美食~鼓浪屿
结语
一年又一年,春节“舌尖”上的新鲜事总是层出不求,狗年春节刚过,你是否已经开始期待猪年了呢?
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文章摘要:过年新玩法,厦门春节“舌尖”新鲜事,从今年暑假开始,清华将实行校园参观全面预约制,预约系统从7月9日开始试运行。2001年吴德沛完成了江苏省首例非血缘关系的异体骨髓移植,许多血液病患者经过治疗重获新生。是呀,对于他来说,这艘核潜艇就像是自己多年未见的孩子,在他的眼里它不仅是一艘艇,更多的是过往艰苦奋斗、隐姓埋名的家国情怀。,ロンドン金融街シティのアンドリューパームレイ市長は「中国の成長と安定は世界にとって有利であり、ある程度において中国の成功は世界の成功だと言える。据介绍,这是阿里云在全球开放服务的第18个区域,阿里云成为亚洲最大的云计算平台。  加快完善天然气定价机制  在推动天然气价格改革方面,《2018年能源工作指导意见》提出,推广天然气用户与气源方直接交易,消除或减少工业用户和民用用户在输配价格和终端气价上的交叉补贴,降低天然气综合使用成本。。

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